Mira estas novedades:

Es como un FLAN un delicioso POSTRE muy fácil de hacer y riquísimo Pudín o Budín Especial. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Es como un FLAN un delicioso POSTRE muy fácil de hacer y riquísimo Pudín o Budín Especial…

Ingredientes:
• 600 ml o 2 y 1/2 tazas de leche entera • 2 trozos de piel de naranja • 2 trozos de piel de limón • 1 rama de canela • 250 gr. de bollería del día anterior • 4 huevos grandes • 200 ml o 3/4de taza de nata para montar o crema de leche • 100 gr. o 1/2 taza de azúcar • Caramelo líquido para el molde

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Preparación :
• Encender el horno a 190ºC
Preparar la leche merengada.
• Ponemos al fuego medio alto un cazo con la leche, el azúcar, la canela y las pieles de naranja y limón hasta que rompa a hervir.
• Bajar a fuego lento 10 min removiendo de vez en cuando para que no se agarre al fondo.
• Pasado el tiempo, guardar aparte y dejar que se enfríe un poco.

Preparar pudin
• Cortamos en trozos pequeños la bollería, que puede ser magdalenas, bizcochos, sobaos, cruasanes…
• Poner todos los trozos en un bol grande y añadir la leche merengada.
• Dejamos reposar.
• Cubrir el molde con caramelo.
• Batir los huevos con la nata.
• Mezclar bien los huevos batidos con la nata y la bollería con la leche merengada.
• Verter en el molde.
• Hornear al baño María durante 45-60 min. El tiempo es muy relativo, dependerá del horno. A los 30-45 min, puedes pincharlo para ver cómo va la cosa y así podrás calcular cuánto le falta.
• Una vez hecho, deja enfriar y refrigera hasta el día siguiente.

Muchas Gracias…

Ingredientes
  • • 600 ml o 2 y 1/2 tazas de leche entera • 2 trozos de piel de naranja • 2 trozos de piel de limón • 1 rama de canela • 250 gr. de bollería del día anterior • 4 huevos grandes • 200 ml o 3/4de taza de nata para montar o crema de leche • 100 gr. o 1/2 taza de azúcar • Caramelo líquido para el molde
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Master Chef Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.