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FLAN DE AUYAMA (QUESILLO) SIN LECHE CONDENSADA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

CÓMO HACER FLAN DE AUYAMA (QUESILLO) SIN LECHE CONDENSADA

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1k de auyama
2 huevos
5 cdas de azúcar
3 cucharadas de leche
4 cdas de crema de arroz
Vainilla
Ron
5 cdas de azúcar para el caramelo
Cocinar la auyama hasta ablandar y dejar reducir casi en su totalidad el agua, reposar y Licuar con los demás ingredientes. Hice el caramelo con 5 cucharadas de azúcar porque me gusta abundante y bien dorado, entonces agregue 5 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de agua y 1 cucharada de vainilla hasta dotar. Cocinar a baño de María por 35 min.

Muchas Gracias…

fuente: Milagros ZamoraDorka Parra

Ingredientes
  • 1k de auyama
  • 2 huevos
  • 5 cdas de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • 4 cdas de crema de arroz
  • Vainilla
  • Ron
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